タカラ 料理のための清酒 料理をおいしくすることにこだわった食塩ゼロ、国産米100％使用の清酒です。
食塩0ゼロ・国産米100％ タカラ「料理のための清酒」は食塩ゼロの清酒ですので、塩分を気にせずにお使いいただけます。
原材料の米は国産米を100%使用しています。
生臭みを消す有機酸約20％アップ（宝酒造清酒比） タカラ独自の『うまみアップ酵母』（マスキング酵母21号）の働きにより、飲む清酒よりも生臭みを消す有機酸を豊富に含んでいます。
そのため、肉や魚の生臭みをしっかりと消臭し、料理を風味よく仕上げます。
うまみ成分（コハク酸）約2倍（宝酒造清酒比) タカラ独自の『うまみアップ酵母』（マスキング酵母21号）の働きにより、飲む清酒よりもうまみ成分を豊富に含み、料理にコクとうまみを与える効果に優れています。
[原材料] 米、米麹、醸造アルコール [容量] 3000ml×4 [アルコール度数] 13.0〜14.0度 [産地] 京都府 [メーカー] 宝酒造タカラ 料理のための清酒 料理をおいしくすることにこだわった食塩ゼロ、国産米100％使用の清酒です。
食塩0ゼロ・国産米100％ タカラ「料理のための清酒」は食塩ゼロの清酒ですので、塩分を気にせずにお使いいただけます。
原材料の米は国産米を100%使用しています。
生臭みを消す有機酸約20％アップ（宝酒造清酒比） タカラ独自の『うまみアップ酵母』（マスキング酵母21号）の働きにより、飲む清酒よりも生臭みを消す有機酸を豊富に含んでいます。
そのため、肉や魚の生臭みをしっかりと消臭し、料理を風味よく仕上げます。
うまみ成分（コハク酸）約2倍（宝酒造清酒比) タカラ独自の『うまみアップ酵母』（マスキング酵母21号）の働きにより、飲む清酒よりもうまみ成分を豊富に含み、料理にコクとうまみを与える効果に優れています。
[原材料] 米、米麹、醸造アルコール [容量] 3000ml×4 [アルコール度数] 13.0〜14.0度 [産地] 京都府 [メーカー] 宝酒造
楽天で購入8,017円（税込み）